Ilmaisen jääpalamuotin saat jäädyttämällä vettä konvehtirasian lokerikoissa.
Juomien kylmennys
Ota mahdollsimman paksureunainen astia. koska mitä paksumpi reuna, sitä paremmin niksi toimii. Laita siihen kylmää vettä esimerkiksi vähän alle ½ tilavuudesta.
Laita suunnilleen yhtä paljon jääpaloja veteen kuin astiassa on vettä. Ripottele muutama ruokalusikallinen tavallista ruokasuolaa kulhoon. Sekoita.
Asettele pullo(t) tai tölkit jäiden sekaan. Voit sekoittaa välillä. Jo parin minuutin jälkeen juomat ovat ratkaisevasti kylmentyneet jopa viisi kertaa nopeammin kuin pakastimessa.
Tee itse jäätelöä kolmesta raaka-aineesta
Tarvitset 2 vähintään 2 litran suljettavaa pakastuspussia kuten Minigrip-pusseja. Laita muovipussiin allaolevan kuvan mukaiset aineet:
Painele ilma pussista pois mahdollisimman tarkkaan ja sulje se.
Ota toinen jääpaloja sisältävä salpapussi. Kaada reilusti suolaa eli ainakin ison juomalasin verran jääpalapussiin. Suola kylmentää jäätä tehokkaasti samaan tapaan kuin videolla.
Rypistä hieman jääpalapussia, jonka sisälle laitat ainesosapussin. Sulje hyvin. Ota patalaput, koska pussi kylmenee käsissä. Ravistele kääntäen pussiyhdistelmää muutaman minuutin.
Comments
blog comments powered by Disqus